运城市庄友农产品开发有限公司投资800多万元安装现代化红薯加工生产线，采用公司+农户模式，在我县周村周边建起千亩红薯盛产基地，运用四级清洗、七级过滤、九级除杀、二十级轮流模式，加工生产的粉条、粉丝、粉皮，淀粉和红薯醋等系列绿色产品，色泽纯正，口感细腻，远销太原、北京、内蒙、广州等大城市，深受消费者青睐，实现了公司与农户双赢目标。图为该公司员工正在为外地客商封口打包纯红薯粉条。
